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Cantina: Acino del peccato
Regione: Veneto
Caratteristica: Bio
Uvaggio: Glera. Gradazione: 12%. Caratteristiche: Prosecco giallo paglierino con riflessi verdognoli, ottenuto da uva raccolta manualmente, mosto decantato per 72 ore e fatto fermentare su lieviti autoctoni per almeno 2 mesi. Al naso richiama la mela gialla. Classico aperitivo, sposa bene il pesce crudo e dolci a pasta secca.
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